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  • des fruits et légumes bio de Roquevaire
  • Ces tomates cœur de bœuf murissent au soleil de provence
  • Ces entrées, ces fromages et ces fruits ont été gaspillés par les convives et seront jetés
  • Les élèves récupèrent les fruits jetés pour les peser
  • Découverte de la famille des choux + un gâteau maison aux poires
  • Un collège s'engage pour servir du frais et de la qualité
 

Créée en 2006 dans les Bouches-du-Rhône, l’association De mon assiette à notre planète conçoit et anime des actions d’éducation à l’alimentation dans les établissements scolaires ainsi que des actions de formation pour le personnel de cuisine de restauration collective afin de mobiliser l’ensemble de la communauté éducative pour "ré enchanter" les repas à la cantine.
En 2012, les actions de De mon assiette à notre planète sont labellisées "Bien manger, c’est l’affaire de tous", dans le cadre du Programme national de l’alimentation (PNA) du Ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire.
http://alimentation.gouv.fr
 
Les élèves acteurs de leur alimentation

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